KATEGORIE
Zpět k nákupu
G21 Nůž Damascus Premium 17 cm, Santoku
G21 Nůž Damascus Premium 17 cm, Santoku
Popis produktu
Výška kvalitního porcovacího a krájecího nože o délce 17 cm z damascénské oceli umožnuje přenesení nakrájené suroviny rovnou do hrnce. Čepel nože je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, tvrdost 60 HRC, rukojeť Micarta. Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Luxusní nůž G21 Damascus Premium Santoku o délce 17 cm z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Díky výšce čepele můžete nakrájené suroviny přenášet rovnou na pánev nebo do hrnce. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Vlastnosti: - Délka čepele: 17 cm - Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 - Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC - Materiál rukojeti: Micarta - Rozměry balení (Š x V x H): 38 x 4 x 9 cm - Hmotnost balení: 0,5 kg - Certifikace: LFGB
Popis produktu
Výška kvalitního porcovacího a krájecího nože o délce 17 cm z damascénské oceli umožnuje přenesení nakrájené suroviny rovnou do hrnce. Čepel nože je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, tvrdost 60 HRC, rukojeť Micarta. Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Luxusní nůž G21 Damascus Premium Santoku o délce 17 cm z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Díky výšce čepele můžete nakrájené suroviny přenášet rovnou na pánev nebo do hrnce. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Vlastnosti: - Délka čepele: 17 cm - Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 - Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC - Materiál rukojeti: Micarta - Rozměry balení (Š x V x H): 38 x 4 x 9 cm - Hmotnost balení: 0,5 kg - Certifikace: LFGB
Přes veškerou snahu zajistit co nejpřesnější popis, obrázky a technické parametry produktů nemůžeme zaručit, že uváděná data odpovídají skutečnosti. Řada výrobců si vyhrazuje právo změny některých parametrů či vlastností bez předchozího upozornění. Potřebujete-li ujištění o určitých parametrech produktu nebo v případě pochybností, kontaktujte prosím svého obchodníka. Pozdější reklamace vlastností je zbytečnou komplikací pro obě strany.
